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選購消毒柜一定要根據使用用途或者餐具種類選擇合適容量和消毒方式，其次一定要看消毒效果如何，最后則是要選擇大品牌以及售后服務有保證的產品。安裝消毒柜時，在組裝櫥柜時一定要留有空位和適當的散熱空間。

家用消毒柜按放置方式的不同，可分為嵌入式、立式以及臥式三種。

1.嵌入式消毒柜安裝

嵌入式消毒柜顧名思義就是內嵌在整體櫥柜當中，與櫥柜一體化，更加整潔美觀。在安裝嵌入式消毒柜時，一般廚柜已經組裝完畢，因此要根據選購的消毒柜提前預留空位。

安裝空間的尺寸大小一定要略大于消毒柜的外形尺寸大小，具體尺寸按照說明書的要求進行規(guī)劃。在安裝消毒柜的后部適當位置，按說明書要求，開出一個120×120mm的方形通氣孔，通氣孔的尺寸最小不少于50cm2，以利于通風散熱和除濕。

如果消毒柜安裝后，使用過程中不能直接插拔電源插頭，則應在電源插座前加裝一個保證駐立式器具至少3mm觸點開距的全極斷開裝置，以便于控制消毒柜的電源通斷。

2.立式消毒柜安裝

立式消毒柜因為可以隨意放置，因此安裝十分簡單。但選擇立式消毒柜擺放點仍要遵循兩個原則，一是放置地必須具有一定承受重量能力，因為一個立式消毒柜里面放滿餐具的話，重量也是不容忽視的。

其次是立式消毒柜周邊要留出一定的空位。因為多大立式消毒柜采用的是高溫消毒方式，這樣背面就會設有散熱孔，如果把散熱孔堵住了，容易造成立式消毒柜損壞，甚至有發(fā)生火災的危險。

3.臥式消毒柜安裝

立式消毒柜雖然安裝方便，但是卻會占用到本來面積不大的廚房，因此廠家就在立式消毒柜的基礎上研制出臥式消毒柜。消毒柜臥式設計，能夠使其安裝在墻面上，進一步節(jié)省廚衛(wèi)空間。

值得注意的是，安裝臥式消毒柜要確保墻體能夠承受一定的重量，空鼓墻以及木質墻面是肯定不可以的。選取安裝位置時，也要適當留一點空位。